Na fiorentina dan’ Chilo..

Ho voglia di mangiare bene, ho voglia di una fiorentina da un Kg, cotta bene, quindi cotta poco, ho voglia di uno spritz, di una pizza piu’ bassa di due dita e voglio trovarci il condimento sopra la mozzarella e non sotto. Ho viglia di tigelle, piadine, prosciutto crudo e grana...Ho voglia di ordinare un caffe al bar e vedermi servire una tazzina e non una damigiana, ho voglia di pecorino che sappia di pecorino e non abbia la rucola in mezzo..Ho voglia dei Grisbi all'autogrill, ho voglia di caplaz e nonostante il sole e il caldo ho pure voglia di salamina..ho voglia di entrare in casa di mia nonna affamato e uscire che son duecento Kg!!! Mi manca il cibo, le cene insieme, questa sublime tradizione tutta nostra italiana che ci porta ad incrociare le gambe sotto la tavola e mangiare fino a non esser piu’ in grado di muoverci. Son stanco di cene di fronte alla tv (mai fatte io, sempre viste fare dagli altri), voglio una tavola con le sedie e non gli sgabelli dietro ad una mensola; Mi mancan le nostre buone tradizioni insomma..vi rapiro’ quindi un giorno e vi portero’ a mangiare ad una sagra, la piu’ rozza in programma...basta posti fighini, cibo poco e delicato e vino acido, voglio una fiaschetta di paglia, uno scartoccio con dell’ottimo pesce fritto e le posate di plastica...Voglio un po’ di Italia...

fossi una donna in cinta mi nascerebbe un figlio a pois..